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Uffg'weckdi Kerli

Artikelnr.: 28770

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Beschreibung

Es gibt sie noch, die kleine Bäckerei um die Ecke, aus der es nach Heimat duftet und wo das Handwerk noch echte Leidenschaft ist.

Die Autorin Christa Rinklin hat sich auf einen Streifzug durch den Beisgau und Kaiserstuhl begeben, um gestandene Bäckermeister von ihren Öfen vorzulocken. Herausgekommen sind spannende Einblicke in Traditionsbäckerein und die besten Rezepte für Liebhaber von rustikalen Brot und süßen Backwaren, in denen man die Genussfreudigkeit Südbadens schmecken kann.



Paperback: 116 Seiten
Format: 16,5 x 24 cm

ISBN: 978-3-935737-60-9

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